Sadržaj ‘Posetili smo…’
Podrum “Vinik” u Vršcu – Blještavi biser pod zemljom
Friday, February 1st, 2008
Pošto dožive istinsko zadovoljstvo u vinskom podrumu Nikole Cuculja, uživajući u vinima ,,Vržole“, dobroj hrani, muzici i druženju, posetiocima se ne mili povratak u spoljni svet.
Vinski podrum ,,Vinik“ u Vršcu pravi je, istinski vinski podrum, smešten ispod velike kuće u mirnoj ulici ovog banatskog grada, u kome je ne tako davno, sredinom prošlog veka, bilo čak 980 sličnih, velikih vinskih podruma.
Ivko Jović
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuEnološka stanica Vršac – Priznati u celom svetu
Monday, October 1st, 2007
Proteklo je 75 godina od kako je u Kraljevini Jugoslaviji, 1. jula 1932. godine, doneta odluka o osnivanju Enološke stanice u Vršcu, da ,,vrši analize i ispitivanja u svrhu kontrole vina i drugih proizvoda od grožđa, kao i enoloških sredstava, i tumačenja rezultata shodno Zakonu o vinu i Pravilniku za njegovo izvršenje’’.
Ovu odluku je donela Kraljevska banska uprava Dunavske banovine, u vreme kada je dužnost bana obavljao Milan Nikolić. Vrlo brzo, već 7. maja 1933. godine, vršačka enološka stanica je počela sa radom. Za njeno osnivanje izdvojena su u ono vreme prilična sredstva. Ministarstvo poljoprivrede dalo je 180 hiljada dinara, dok je Vršac za te potrebe izdvojio 50 hiljada dinara.
Vinogorje i vina zadužbine kralja Petra I na Oplencu
Monday, October 1st, 2007Na putu stare slave
Zadužbina Kralja Petra I Karađorđevića finansira se sopstvenim sredstvima. Pomoći nema ni sa jedne strane od kako je ovo kulturno-istorijsko i duhovno središte moderne Srbije pre petnaestak godina vratilo zadužbinski status. Uprkos tome, pod rukovodstvom upravnika Miladina Gavrilovića, Zadužbina na Oplencu postepeno vraća stari sjaj, izrasta u odredište ka kome iz godine u godinu dolazi sve veći broj gostiju, posetilaca iz zemlje i s raznih strana sveta, tako da je 2006. ovaj prelepi kompleks posetilo više od 150.000 ljudi.
R. V.
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuInterfest 2007 – Dani vina i opuštanja
Monday, October 1st, 2007
Međunarodni festival vina u Novom Sadu, INTERFEST 2007, održan je od 28. do 30. juna na Trgu slobode uz učešće 150 vinarija iz zemlje i inostranstva. Festival je za tri dan koliko je trajao sajam posetilo preko 70 000 ljubitelja vina koji su na svoje veliko zadovoljstvo mogli da probaju preko 600 različitih vina. Pokrovitelji festivala bili su Sekretarijat za kulturu Novog Sada, Sekretarijat za privredu Izvršnog veća Vojvodine i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vlade Srbije.
R. V.
Mali pogled u Evropu
Sunday, July 1st, 2007GTZ organizator studijskog putovanja u Nemačku
Krajem aprila 2007. godine, nemačka organizacija za tehničku saradnju GTZ koja je već više godina prisutna u Srbiji, organizovala je za vinare i ljude koji se bave vinom, studijsko putovanje u Nemačku. Cilj ovog putovanja bio je upoznavanje naših vinara sa vinarstvom Nemačke i načinom na koji je ono tamo organizovano. Dobra iskustva Nemačke u ovom sektoru, pokazalo se, mogla bi i nama pomoći da bolje sagledamo neke naše probleme i da po ugledu na Nemce pokušamo da nađemo rešenja za njih…
Krnjevo na evropskoj vinskoj mapi
Sunday, July 1st, 2007U POSETI: ”MALI PODRUM RADOVANOVIĆ”
Miodrag Mija Radovanović je zaokružio tehnološki i proizvodni ciklus, tako da sada ulazi u novu fazu razvoja svojih vrhunskih vina: energiju će uložiti u dalje podizanje njihovog kvaliteta i u vinski turizam, tako da Mali podrum Radovanović postane nezaobilazno mesto na evropskoj mapi vinskih puteva…
Ivko Jović
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuNa sedmom nebu ispod Tinetovog brega
Sunday, July 1st, 2007Posetili smo: PORODIČNI PODRUM VINA STOJŠIĆ – JOCIĆ
Milutin Tine Stojšić i njegova supruga Sonja, vinskim podrumom u Gudurici ispod Vršačkih planina, pokazuju da ljubav i upornost i najmaštovitije vizije pretvaraju u stvarnost…
V. Bačvarević
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuBiser Zemuna
Sunday, July 1st, 2007NAVIP: Najstarija i najpoznatija vinarska kuća u Srbiji
Kada je davne 1848. godine Bruno Mozer osnovao svoju vinariju u Zemunu nije mogao ni da sanja koliko će ona dugo trajati, niti je mogao da zna kakvom je gigantu vinogradarstva i vinarstva tada postavio temelje…
U razgovoru sa gospodinom Miroljubom Zagorcem, direktorom marketinga “Navipa”, saznajemo da se u ovoj vinariji, uprkos krajnje složenim uslovima, zaokružuje proizvodnja kojom “kuća dobrih vinara” odgovara na nove izazove poslovanja, na zahteve i želje sve probirljivijeg domaćeg i inostranog tržišta.
Ivko Jović
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuBljesak vina nad Koviljom
Thursday, March 1st, 2007PODRUM “DO KRAJA SVETA”
Do kraja sveta je vinski podrum u Kovilju, tom poznatom i pitomom vojvođanskom selu, podignut združenim snagama četvorice prijatelja 2006. godine. Udaljen od Novog Sada 25 kilometara (gledano ka Beogradu), Kovilj se proteklih godina ponajviše pominje zahvaljujući episkopu jegarskom Porfiriju, zahvaljujući čijim naporima je od 1990. godine ovde oživeo stari manastir, za koji legenda kaže da ga je u XII veku podigao sam Sveti Sava.
Uglješa Pitić
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuDepandans raja iznad Valjeva
Thursday, March 1st, 2007VINOGRADI I PODRUM JELIĆ
Danas podno Maljena, Povlena, Medvednika i Azbukovice, nadomak Valjeva, u selu Bujačić, zahvaljujući Milijanu Jeliću i njegovom sinu Marku, namernik ili slučajnik može da upozna jednu naročitu ovdašnju znamenitost – Vinograde i podrum Jelić.
Za razliku od davno nestalog Panonskog, ovo vinsko more je vrlo mlado i skriveno je u brdu, u jednom od najmodernije građenih i opremljenih vinskih podruma u Srbiji.
Ivko Jović
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuSa puta u Vilanji
Wednesday, November 1st, 2006
Vilanji, mali gradić sa oko 5000 stanovnika na jugu Mađarske, već dugo godina predstavlja mesto hodočašća ljubitelja božanskog pića i zbog čega je sa pravom upisan u vinske karte Evrope kao jedan od “najvinskijih” gradova. Njegovi žitelji su po nacionalnosti pola Nemci a pola Mađari i bave se isključivo proizvodnjom grožđa i vina.
Nikola Cuculj
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuTreći novosadski sajam vina INTERFEST 06
Thursday, June 1st, 2006U SLAVU VINA I IGARA
Međunarodni festival vina Interfest 06 po treći put je svim ljubiteljima vina omogućio da, ispred sportskog centra Spens u Novom Sadu, uživaju i probaju preko 600 vina od stotinak izlagača iz zemlje i inostranstva. Svi značajniji domaći proizvođači vina imali su svoje štandove a od inostranih bila su tu vina iz Italije, Francuske, Nemačke, Španije, Portugalije, Mađarske,Hrvatske, Slovenije, Makedonije i još nekih zemalja.
Ujedinjena Evropa na Rudniku
Thursday, June 1st, 2006PODRUM DRAGANA ŠEVIĆA
Dragan Šević je u svoj projekat ugradio ogromnu energiju i znanje, ali on na prvo mesto ipak stavlja entuzijazam koji ga vodi ka ostvarenju spektakularnih vizija, kakva je i ona da na svom imanju na Rudniku podigne etno selo ujedinjene Evrope.
Vinko Bačvarević
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuŽdrepčeva krv na svadbi princa Čarlsa
Thursday, June 1st, 2006
Onomad, na svadbi sina kraljice Elizabete, na velelepnoj trpezi, našlo se i vino iz Čoke, koja se uspešno vraća na staze stare slave u šta se uverila i grupa stranih diplomata prilikom nedavne posete čuvenoj vinariji.
Vinoslav Pitić
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuNAVIP – Najstarija i najpoznatija vinarska kuća u našoj zemlji
Saturday, April 1st, 2006
Praćenje razvojnog puta ovog podruma u njegovih bezmalo 160 godina postojanja, omogućuje da se na najbolji i najautentičniji način upoznaju istorija i razvojni put srpskog vinarstva i vinogradarstva. Savremeni pristup gajenju vinove loze i proizvodnji vina, uz poštovanje i korišćenje najboljih iskustava starih srpskih vinara, oduvek su odlikovali NAVIP i bili garanti kvaliteta vina proizvedenih u ovom podrumu.
Počelo je s pumpom za akvarijum
Saturday, April 1st, 2006MALI PODRUM RADOVANOVIĆ
Kada je Miodrag Mija Radovanović dobio ponudu da svoja vina ekskluzivno predstavi na prijemu povodom nacionalnog praznika Francuske, 14. jula 2003. godine, u Ambasadi Republike Francuske u Beogradu, bio je pomalo zatečen, ali srećan.
Znao je da je to pravo mesto na kome će izabrane zvanice znati da ocene koliko su vina iz njegovog ’’Malog podruma Radovanović’’ probrana, izvedena do vrhunca, do onog neodoljivog, opojnog kvaliteta, zbog koga naš domaćin, iz godine u godinu, povećava svoju kolekciju priznanja s različitih vinskih smotri, ubira aplauze s raznih strana, što ga samo učvršćuje u opredljenju da istraje na svom putu.
Ivko Jović
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuVino, žene i tambure!
Saturday, April 1st, 2006
Vino, žene i tambure! Pod okriljem ovog primamljivog, obećavajućeg i razveseljavajućeg slogana, poslednjeg februarskog vikenda, u Vršcu je od 24. do 26. februara 2006.godine održana vinska svečanost pod nazivom ‘’Vinofest’’.
Ljubitelji vina, žena i tambura, entuzijasti, proizvođači, ljudi iz Turističke organizacije Vršca, koja je osmislila ovu svečanost, uvereni su da će februarski praznik vina i dobrog raspoloženja stati na noge i početi ponovo da okuplja proizvođače vina i vinogradare, kao i sve druge zainteresovane za razvoj vinarstva, ali i za nezaboravna druženja.
Uglješa Kostić
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuVinu u čast
Sunday, January 1st, 2006Sa studijskog putovanja po Nemačkoj
Cilj ovog putovanja bio je upoznavanje naših vinara sa vinarstvom Nemačke i načinom na koji je ono tamo organizovano. Dobra iskustva Nemačke u ovom sektoru, pokazalo se, mogla bi nam pomoći da bolje sagledamo naše probleme i nađemo neka rešenja za njih.
Na ovo putovanje išla je grupa od tridesetak predstavnika iz SCG. Smeštaj i glavno polazište za sva odredišta koja su tom prilikom posećena, bilo je jedno malo, prelepo vinsko turističko mesto na samoj obali Rajne, Rudeshajm. Organizatori iz GTZ su za ovu priliku nametnuli vrlo sadržajan program poseta pre svega institucijama direktno vezanim za vino, zatim obilazak malih i velikih proizvođača vina i proizvođača opreme.
Nikola Jančić
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuSamo vrhunska vina imaju šanse
Sunday, January 1st, 2006PODRUM ALEKSANDROVIĆ
Vina podruma Aleksandrović, pored popularnosti koje uživaju na našem tržištu, postala su poznata i van granica naše zemlje. Zato smo ponovo otišli u selo Vinča kraj Topole i razgovarali sa Božidarom Aleksandrovićem vlasnikom podruma i uspešnim poslovnim čovekom. Interesovalo nas je šta to ima novo u njegovom podrumu i šta se dešava u oplenačkom kraju.
N. Jančić
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuHromilov pohod u Evropu
Thursday, September 1st, 2005
Na prolećnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, preduzeće Hromil iz Kovilja izložilo je iz svog proizvodnog programa, vrlo savremen vinifikator od devet hiljada litara koji je naručio za svoje potrebe “Mali podrum Radovanović” iz Krnjeva. Proizvodnja, kod nas, takvog vinifikatora koji zadovoljava sve zahteve savremene enologije, pobudila je našu radoznalost da ponovo dođemo u Kovilj i porazgovaramo sa Milošem Milićem, vlasnikom preduzeća Hromil. (more…)