Vinifikacija vina

1st april 2006

ERBSLÖH iskustva sa vinima iz berbe 2005.

Kod većine vina iz berbe 2005. došlo je do stvaranja izraženog voćnog karaktera, što ih ne čini pretrpanim nego prijatnim za pijenje. Razlike su primetne između vina u kojima je već u širi odrađeno prvo bistrenje i vina kod kojih je ovaj proces preskočen.

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju


Bez komentara

Komentarisanje je zatvoreno.


0