Posts Tagged ‘aromatski sastav’
Polifenolni i aromatski kompleks crnih vina
sreda, jul 1st, 2009
Složenost i kompleksnost polifenolnog i aromatskog sastava crnih sorti grožđa poslednjih godina sve više privlači pažnju stručne javnosti, a ponajviše proizvođače vina…
R. V.
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju