Časopis Vino

Ako se neko ko ne zna dovoljno, zna malo ili ne zna gotovo ništa o vinu, priupita šta i kako da čini s flašom božanskog pića koja se pred njim nalazi, trebalo bi da upozna neke važne veštine, kako bi postepeno dosegnuo stvarno umeće pijenja vina.

Bez tog umeća nema ni pravog uživanja u vinu, ne može se dosegnuti puno zadovoljstvo koje vino pruža.

N. Jančić