Polifenolni i aromatski kompleks crnih vina
1st jul 2009
Složenost i kompleksnost polifenolnog i aromatskog sastava crnih sorti grožđa poslednjih godina sve više privlači pažnju stručne javnosti, a ponajviše proizvođače vina…
R. V.
——— Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanjuTags: aromatski sastav, grožđe, polifenoli
Bez komentara
0