{"id":766,"date":"2007-07-01T21:48:50","date_gmt":"2007-07-01T19:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/casopisvino.co.rs\/?p=766"},"modified":"2013-01-13T23:51:00","modified_gmt":"2013-01-13T21:51:00","slug":"crveno-vino-usporava-proces-starenja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/vino-20\/crveno-vino-usporava-proces-starenja\/","title":{"rendered":"Crveno vino usporava proces starenja"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-767\" style=\"margin: 5px;\" title=\"Cveno vino i starenje\" src=\"http:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/crveno-vino-i-starenje-300x231.jpg\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/crveno-vino-i-starenje-300x231.jpg 300w, https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/crveno-vino-i-starenje.jpg 936w\" sizes=\"auto, (max-width: 217px) 100vw, 217px\" \/>Godinama se crvenom vinu pripisuju raznovrsna korisna medicinska svojstva &#8211; od antikancerogenih, preko antiiflamatornih pa sve do prokardiolo\u0161kih. Danas, jedno istra\u017eivanje u \u0160paniji poku\u0161ava da doka\u017ee da crveno vino mo\u017ee imati korisno dejstvo u usporavanju starenja.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Istra\u017eiva\u010di koje predvodi prof. Dario Akuna Kastrovijeo sa <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\" target=\"_blank\">Univerziteta u Granadi<\/a> (Universidad de Granada) veruje da je visoka koncentracija melatonina u poko\u017eici gro\u017e\u0111a odgovorna za to svojstvo. <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Melatonin\" target=\"_blank\">Melatonin<\/a> je hormon koji se prirodno proizvodi u ljudskom telu i smatra se da ima svojstva antioksidansa koji se bori protiv molekula koji o\u0161te\u0107uju \u0107elije, uklju\u010duju\u0107i i one odgovorne za starenje. Slobodni radikali kao \u0161to su azot i kiseonik imaju tendenciju da pove\u0107aju koncentraciju i potencijalno \u0161tetno uti\u010du nakon 30-e godine \u017eivota upravo zbog toga \u0161to telo prestaje da proizvodi dovoljne koli\u010dine\u00a0 melatonina koji bi se borio protiv njih. Na melatonin se gleda kao na efikasnu odbranu od efekata starenja koju ovi radikali mogu da u\u010dine. I druga hrana bogata melatoninom mo\u017ee imati korisno dejstvo, na primer ovas, kukuruz, vi\u0161nje, luk, banane, pirina\u010d itd.<\/p>\n<p>Istra\u017eivanje se izvodi pod pokroviteljstvom \u0160panske istra\u017eiva\u010dke mre\u017ee za\u00a0 starenje. Za potrebe ovog istra\u017eivanja kori\u0161\u0107eni su genetski modifikovani glodari. Rezultati su pokazali da mi\u0161evi prestaju da proizvode melatonin prirodno negde oko svog 5 meseca \u0161to je ekvivalent od 30 godina kod ljudi, pri \u010demu su im \u0107elije postale osetljivije i podlo\u017enije o\u0161te\u0107enjima. Tako\u0111e je ustanovljeno da je davanje melatonina ovim mi\u0161evima pomoglo prilikom neutralisanja efekata oksidativnog stresa i inflamatornih procesa vezanih za starenje.<\/p>\n<p>Iako se ova supstanca legalno mo\u017ee kupiti u Americi (koristi se za ubla\u017eavanje efekata vremenske razlike prilikom putovanja &#8211; &#8222;d\u017eetleg&#8220; (eng. jetleg)) u Evropi jo\u0161 nije odobrena.<\/p>\n<p><strong>N. J.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Godinama se crvenom vinu pripisuju raznovrsna korisna medicinska svojstva &#8211; od antikancerogenih, preko antiiflamatornih pa sve do prokardiolo\u0161kih. Danas, jedno istra\u017eivanje u \u0160paniji poku\u0161ava da doka\u017ee da crveno vino mo\u017ee imati korisno dejstvo u usporavanju starenja.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[227,253],"tags":[223,313,655],"class_list":["post-766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vino-20","category-vino-i-zdravlje","tag-spanija","tag-vino-i-starenje","tag-vino-i-zdravlje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=766"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2432,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions\/2432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casopisvino.co.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}