Sadržaj ‘Prikaz knjige’

Rim protiv Grčke

nedelja, decembar 9th, 2012

rim protiv grckeNe postoji jedna istorija čovečanstva već postoje samo brojne istorije različitih aspekata ljudskog života – kaže filozof Karl Poper. Na taj način se može posmatrati i istorija vina. U ovom broju donosimo II deo teksta iz knjige Toma Stendidža “Istorija sveta u 6 pića”. Izdavač: Geo-poetika, 2008. Prevod sa engleskog Milana Todoreskov

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Varvari (A. Bariko) – Ogled o preobražaju

nedelja, decembar 9th, 2012

Varvari - Alesandro BarikoAlesandro Bariko (Alessandro Baricco), po obrazovanju filozof i pijanista, jedan od najdarovitijih pisaca savremene italijnske scene, autor sedam romana, esejista, scenarista, režiser, predavač u školi kreativnog pisanja, publicista, urednik kulturne rubrike u Stampi, muzički kritičar, oglasio se između maja i oktobara 2006. godine serijom članaka objavljenih u listu Republika u kojima je iskazao kritički odnos prema fenomenu globalizacije. Trideset ogleda nastalih u jednom dahu, objedinjenih u knjizi metaforičnog naziva Varvari, plod su autorovog traganja za suštinom preobražaja koji se odvija u svim sferama društvenog i javnog života, poput nadolazeće, tajanstvene apokalipse.

Svetlana Jančić

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Istorija vina (I)

nedelja, maj 6th, 2012

Vrč praistorije

Ne postoji jedna istorija čovečanstva već postoje samo brojne istorije različitih aspekata ljudskog života – kaže filozof Karl Poper. Na taj način se može posmatrati i istorija vina. U ovom broju donosimo deo teksta iz knjige Toma Stendidža “Istorija sveta u 6 pića”. Izdavač: Geopoetika, 2008. Prevod sa engleskog Milana Todoreskov

Saga o vinu

sreda, januar 26th, 2011

Knjiga VINO - Svetozar SavićPisati o vinovoj lozi i vinu neverovatan je doživljaj» – kaže u Uvodnoj riječi uz knjigu koju predstavljamo njen autor dr Svetozar Savić, viši nučni saradnik na Fakultetu za turizam u Baru, ekspert za edukaciju crnogorskih vinogradarsko-vinarskih proizvođača, autor naučne studije «Ekološki uslovi i autohtone sorte vinove loze u Crnoj Gori», stručne monografije «Vranac – od grožđa do vina», udžbenika za srednje poljoprivredne škole «Vinogradarstvo», kao i autor i koautor preko stotinu naučnih i stručnih radova objavljenih u domaćoj i stranoj periodici.

Svetlana Jančić

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Vodič kroz vinsku mapu Srbije

ponedeljak, avgust 30th, 2010

Prikaz knjige Slavomira Vojinovića “Vina Srbije”

Paleti raznorodnih tekstova o vinu iz pera naših i stranih autora, kulturološkom fenomenu za koji domaća izdavačka scena pokazuje sve veće interesovanje – od stručnih monografija, preglednih vodiča, filozofskih studija, eseja, rečnika, encklopedijskih priručnika, do nadahnutih literarnih  tvorevina – pridružuje se publikacija Vina Srbije Slavomira Vojinovića, novinara, publiciste, scenariste, fotografa, izdavača i grafičkog dizajnera.

Svetlana Jančić

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Vinogradarsko vinarski leksikon i šestojezični rečnik

ponedeljak, oktobar 1st, 2007

U postojećoj vinogradarsko-vinarskoj literaturi, na srpkom govornom području, postojala je praznina u bližim određivanjima i tumačenjima reči i pojmova koji se koriste u vinogradarstvu i vinarstvu. Ova knjiga je prvi pokušaj da se ta praznina popuni. Obuhvaćeno je  2400 reči i pojmova koji se sreću u vinogradarskoj i vinarskoj nauci, praksi i tehnologiji.
U ovom leksikonu je za svaku reč, odnosno pojam, dat kratak opis značenja ili radnje na koju se odgovarajuća reč odnosi.
Uporedo sa leksičkom odrednicom na srpskom jeziku, daje se odgovarajuća reč (ili reči) na pet stranih jezika – engleskom, francuskom, nemačkom, italijanskom i ruskom čime se olakšava  komunikacija sa jezikom zemalja u kojima je vinogradarstvo i vinarstvo značajno zastupljeno u proizvodnji i prometu.

Kontakt telefon autora leksikona:
011 39 40 332

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Omiljeno štivo enofila

ponedeljak, oktobar 1st, 2007

Prikaz knjige “Rečnik jezika vina” autora Martena Kutijea.

Ovde, dakle, nije reč o jednoj od bezbrojnih knjiga koje promovišu neko piće koje je postalo omiljena meta udruženja koja se protive svakoj vrsti pomodne zavisnosti. To je naprosto jedan zbir bez presedana, jedan brižljiv popis reči i metafora koji bi zasigurno mogao da postane omiljena knjiga svih onih koji nisu ravnodušni prema vinu; onih koji u njemu uživaju ili koji njime trguju; onih koji ga istražuju ili o njemu sanjaju; onih koji ga dele sa drugima  kao i onih koji raspredaju o precenjenosti dragocenih boca.

Dr Zoran Pavlović

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Putovanje po zemljama vina

subota, septembar 1st, 2007

U Francuskoj je septembra meseca ove godine objavljena vrlo zanimljiva knjiga čiji bi naslov u prevodu glasio „Putovanje po zemljama vina“ grupe autora- Francoise Argod-Dutard, Pascal Chervret i Sandrine Lavand .

Dr Zoran Pavlović

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju