Posts Tagged ‘pošip’

Pošip – ponos korčulanskih vinara

nedelja, decembar 11th, 2011

Avgusta ove godine, uprkos oubičajeno velikim vrućinama, vinogradi Pošipa u dugačkom polju u podnožju korčulanskog mesta Čara, usred kojih je smeštena crkvica Gospe od Čarskoga polja izgrađena u XIV veku, zračili su zelenilom svoje sveže opojnosti… Enološki pejzaž i arhitektonski oblikovan kamen u mnogome podsećaju na ambijent Božolea ili Provanse. Lokaliteti oko Čare, koja se nalazi negde na polovini puta od Blata, najnaseljenijeg mesta smeštenog u unutrašnjosti ostrva prema gradu Korčuli, po priznanjima mnogih lokalnih ali i kontinentalnih poznavalaca, pružaju idealne uslove za gajenje ove plemenite autohtone korčulanske sorte belog grožđa nastale spontanim ukrštanjem drevnih lokalnih sorti Zlatarice bijele i Bratkovine bijele.

Dr Zoran Pavlović

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju