Posts Tagged ‘poljoprivredni fakultet’

Stasao još jedan enolog

subota, 8 decembra, 2012

Dr Aleksandar Petrović - Poljoprivredni-fakultet ZemunSaradnik našeg časopisa dipl.inž. Aleksandar Petrović u Svečanoj sali Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, 20. aprila 2012 godine odbranio je doktorsku disertaciju pod naslovom: „Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinu“. Na ovom mestu, donosimo izvode iz te disertacije. (više…)