Posts Tagged ‘degustacija’

Vodič kroz vinski lavirint (br. 32)

nedelja, decembar 11th, 2011

U želji da pomogne svojim čitaocima da se lakše snađu u širokoj ponudi vina u našim prodavnicama, časopis Vino i ovaj put, vodi svoje čitaoce kroz pravi vinski lavirint, probajući i ocenjujući vina iz prometa. (više…)

Domaćin degustacije: “Restoran 27” – Sve je sa merom

utorak, decembar 1st, 2009

Restoran 27Ima mnogo restorana u Beogradu, ali se među njima, jedan posebno izdvaja zbog svog izuzetnog ambijenta, atraktivne ponude vina i hrane, možda i zbog simbolike njegovih brojeva a mnogima imponuje što u istom prostoru intenzivno živi i programska galerija…

R. V.

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Domaćin degustacije: Restoran “Zlatar” – Ukus iz starog zavičaja

sreda, jul 1st, 2009

Restoran ZlatarU prijatnom etno ambijentu restorana Zlatar odvijalo se ocenjivanje vina čije rezultate objavljujemo u ovom broju časopisa. Ovaj objekat spada u red onih restorana u kojima se, već na samom ulazu, osećate kao da ste došli u goste nekom bliskom i vama dragom rođaku.

R. V.

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Tipovi degustacije

sreda, oktobar 1st, 2008

DegustacijaVeć vekovima je ocenjivanje vina problem koji okupira one koji ga proizvode i koji ga piju. Oduvek je kvalitet vina ocenjivan na osnovu parametara koje su nametale gastronomske tendencije različitih epoha…

N. J.

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Domaćin degustacije – Restoran “Dva jelena”: Biser Skadarlije

utorak, jul 1st, 2008

Restoran Dva Jelena SkadarlijaDomaćin našeg ocenjivanja vina za ovaj broj bio je jedan od najpoznatijih i najstarijih restorana u Beogradu Dva jelena. Razlog zašto smo izabrali baš ovaj restoran je sasvim jednostavan, uvek smo birali takav restoran koji ima bogatu vinsku kartu i dobru kuhinji i čije je ime na glasu bar u Beogradu. Sa naše strane mi bi se potrudili i pokušali da otkrijemo ono što ga čini takvim da bi to nekako preneli našim čitaocima…

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Koliba “Luka” – Govor duše

ponedeljak, oktobar 1st, 2007

Neodlučni ste gde da odete i s dragom osobom, s porodicom ili poslovnim partnerima, uživate u pravom gurmanskom doživljaju, u đakonijama domaće kuhinje, domaćim rakijama i vinima, izvarednoj, intimnoj atmosferi?

Ako ste u dilemi ovakve vrste, onda treba da odete u ,,Kolibu – Luka’’, u restoran koji je bio domaćin ekipi redakcije časopisa ,,Vino’’, u našoj redovnoj akciji za rubriku vodič kroz vinski lavirint.

I. Jović

———
Ostatak teksta možete pročitati u štampanom izdanju

Vodič kroz vinski lavirint (br. 17)

četvrtak, jun 1st, 2006

U želji da pomogne svojim čitaocima da se lakše snađu u širokoj ponudi vina u našim prodavnicama, časopis Vino i ovaj put, vodi svoje čitaoce kroz pravi vinski lavirint, probajući i ocenjujući vina  iz prometa. (više…)