Sadržaj ‘Novosti’
V rakija fest
nedelja, decembar 11th, 2011V Rakija Fest, internacionalni sajam rakije i najjačih ukusa Srbije pod sloganom ”Ljuto i slatko“ u organizaciji Rakia Bara i Udruženja proizvođača prirodnih voćnih rakija “Najjači ukusi Srbije”, pod pokroviteljstvom Privredne komore Srbije i podršku Turističke organizacije Beograda održaće se 10. i 11. decembra u Belexpocentru.
VIII beogradski salon vina
nedelja, decembar 11th, 2011U hotelu Hyatt Regency, 8. i 9. decembra 2011. godine održava se VIII beogradski salon vina. Najavljeno je učešće stotinak vinarskih kuća iz 15 zemalja sa bogatim pratećim programom.
Broj 32. u pripremi
utorak, novembar 29th, 2011Najnoviji broj časopisa vino je u pripremi i izaćiće za koji dan.
U novom broju moćićete da pročitate o vinskom turizmu u Srbiji, kakvo je vinsko zakonodavstvo, reservatrolu i brojnim drugim temama.
8. međunarodni festival vina – INTERFEST 2011
četvrtak, jun 30th, 2011U četvrtak 30.6.2011. godine, u 18 h, Trg Slobode u Novom Sadu biće otvoren da primi hiljade posetilaca koji sa nestrpljenjem očekuju početak najvećeg festivala vina u regionu. (više…)
Broj 31. časopisa VINO u prodaji
ponedeljak, maj 30th, 2011Poštovani čitaoci, novi broj časopisa VINO (31) je u prodaji na kioscima širom Srbije. U njemu, između ostalog, možete pročitati i:
- 3. nastavak teksta „Vino za početnike“
- Nešto više o lozi i vinu Smederevka
- Kakvo je stanje vinarstva u Srbiji?
- Ocenjivanje 33 srpska vina
i još mnogo, mnogo toga…
Požurite i nabavite vaš primerak časopisa VINO.
Za sve dodatne informacije slobodno nam se obratite direktno u redakciju na broj 011/2434-862 ili mejlom na redakcija@casopisvino.co.rs
Novosti i zanimljivosti
ponedeljak, maj 2nd, 2011Da li ste znali da su Jermeniji otkriveni ostaci najstarije vinarije na svetu? Da mladi u Italiji piju sve manje i manje vina ili da je Amerika prestigla Francusku u potrošnji vina? Ovo i još mnogo toga čeka vas u novom broju časopisa VINO!
Posebno ističemo ocenjivanje čak 33 srpska vina koja se mogu nabaviti na našem tržištu.
6. sajam vojvođanskih vina u Inđiji
petak, april 1st, 2011U subotu, 2. aprila, će se održati 6. sajam vojvođanskih vina na kome će se, pored vina iz Srbije, naći i ponuda vina iz Slovenije, Hrvatske i Makedonije.
Proglašenje pobednika za najbolje vino će biti obavljeno u okviru pratećeg programa.
Sajam se održava u TQ City Inđija od 10-12h.
Broj 30. u prodaji
sreda, januar 26th, 2011Jubilarni, 30. broj časopisa VINO je u prodaji. U njemu, između ostalog, možete pročitati i:
- Preporučene kombinacije vina i hrane
- Kaberne fran (Cabernet franc)
- Karinjan u Izraelu
- Suveren na vinskom tronu
- Najbolja vina u 2010.
i još mnogo toga…
Ivica Matošević u Beogradu
ponedeljak, novembar 15th, 2010U petak, 12. novembra, u vinoteci Wine&Pleasure održana je degustacija novih vina Ivice Matoševića, čuvenog istarskog vinara. U prijatnoj atmosferi probali smo lepa vina i imali prilike da popričamo sa g. Matoševićem.
Održan drugi Festival srpskih vina
ponedeljak, novembar 8th, 2010Kalendar vinskih manifestacija (novembar)
nedelja, novembar 7th, 2010U novembru vinska scena u Srbiji uopšte ne miruje. Nadamo se da ćemo se videti na nekoj od ovih manifestacija i da ćemo uživati u dobrom vinu, lepoj atmosferi i pozitivnim emocijama.
Kalendar vinskih manifestacija (septembar)
sreda, septembar 1st, 2010Kao i svake godine, očekuje nas burna vinska jesen. Ovde ćemo navesti neka od vinskih dešavanja koja nas očekuju u septembru…
Broj 29. u prodaji
ponedeljak, avgust 30th, 2010Broj 29. časopisa VINO je u prodaji. U njemu, između ostalog, možete pročitati i:
Poziv za proizvođače i uvoznike vina
nedelja, maj 30th, 2010Časopis VINO će za novi broj, u rubrici VODIČ KROZ VINSKI LAVIRINT, ovog puta ocenjivati crvena vina uglavnom domaćih proizvođača i to onih čija se vina mogu naći na našem tržištu. Potrebno je samo da zainteresovani proizvođač do 15.6.2010. dostavi u našu redakciju 2 buteljke vina u orginalnom pakovanju (kako se pojavljuju na tržištu). Pored toga potreban je i podatak o maloprodajnu ceni tog vina u podrumu proizvođača odnosno vinariji. Rezultati ocenjivanja biće objavljeni u novom broju Časopisa.
Interfest 2010. – međunarodni sajam vina
subota, maj 29th, 2010U Novom Sadu će se od 17. do 19. juna, održati, sedmi po redu Međunarodni sajam vina „Interfest 2010.“
Ulaz je slobodan a moćiće da se kupe degustacione čaše po ceni od 150 dinara kao i vaučeri za degustaciju od 50 dinara. Posetioci će već od 18 časova moći da uživaju u dobroj ponudi vina i lepom provodu.
Novi broj časopisa VINO u prodaji
ponedeljak, april 12th, 2010U broju 28. možete pročitati:
- Šta je to terroir;
- Kako izgleda vinski turizam u Hrvatskoj;
- Sve o tramincu;
- Kakvi su rezultati velikog ocenjivanja rizlinga;
- Šta je novo u „Malom podrumu Radovanović“;
- Utiske iz posete vinskim regionima Izraela;
i još mnogo toga…
Završeno veliko ocenjivanje rizlinga
petak, mart 19th, 2010Za potrebe naše rubrike VODIČ KROZ VINSKI LAVIRINT završeno je tradicionalno ocenjivanje vina. Komisija časopisa VINO ocenjivala je 36 rizlinga uglavnom iz Srbije. Rezultati će biti objavljeni u novom broju časopisa VINO (br. 28).
Nagrada za preduzetnika godine
četvrtak, februar 11th, 2010Miodrag Mija Radovanovć, vlasnik „Malog podruma Radovanović“ je proglašen za jednog od 5 dobitnika prestižne nagrade „Preduzetnik godine“. Ovo je već treća godina kako BancaIntesa i Blic dodeljuju ovu nagradu.
Nova pravila u proizvodnji i klasifikaciji vina
četvrtak, decembar 10th, 2009U Evropskoj uniji, od 1. avgusta stupio je na snagu novi set pravila koja se odnose na proizvodnju i klasifikaciju vina. Izmene koje su razmatrane u proteklih nekoliko godina, predstavljaju deo programa kog u Briselu nazivaju „vinskom revolucijom“. Nakon ovih izmena, oznake AOC (Appellation d’origine controlee), DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ili QbA (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) prestaju da se upotrebljavaju. Umesto ovih nacionalnih sistema klasifikacije, ubuduće će na etiketama biti prisutni akronimi PDO (Protected Designation of Origin) i PGI (Protected Geographical Indication). Pored ovih, prisutne su i druge izmene obuhvaćene ovom reformom kao što su smanjenje površina pod vinogradima kao i smanjenje dozvoljene šaptalizacije (dodavanje šećera u širu).
Sa druge strane tarabe
četvrtak, decembar 10th, 2009U zemlji Srbiji još uvek kod velikog broja ljudi postoji osećaj da tamo negde u velikom gradu ili još bolje u inostranstvu, obične stvari koje imamo i u svom dvorištu, izgledaju mnogo bolje, lepše i vrednije. Taj osećaj inferiornosti je neverovatan i prosto se nasleđuje iz generacije u generaciju. Pa tako kod nas nešto vredi samo ako se ta vrednost potvrdi u inostranstvu. Otud verovatno ta stalna potreba da, kada su naša vina u pitanju, tražimo ocenjivanje stranih komisija jer navodno naše komisije nisu dovoljno objektivne ili stručne ili jednostavno zato što su naše ili možda polazimo od toga da kada bismo mi bili u komisiji neš¡to bismo sigurno „smuvali“ i zato ne verujemo našima. (više…)